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新着情報

衛生管理と感染症対策につきまして

02/04[2020]

[2020/4/1更新]

いつも一蘭をご利用いただき、ありがとうございます。
新型コロナウイルスをはじめとした感染症対策のため、当初従業員へのマスク着用を推奨しておりました。しかしながら、慢性的なマスク不足により、弊社でも入手困難な状況が続いております。

そのため、やむを得ず従業員がマスク未着用で勤務する場合がございます。また、感染拡大防止として最少人数の従業員で運営しておりますので、お客様にはご迷惑をお掛けする場合がございます。何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
お客様が安心してお食事いただけますよう、当店では衛生管理を徹底しております。

一蘭では、従業員の安全確保および感染拡大防止に向け以下の対策を行ってまいります。

店舗での対策 ※1月31日(金)より実施中(香港・台湾も同様)

手洗い・うがい ・全店舗従業員は、最低でも1時間に1回以上【通常通り】
・オフィス勤務者も出勤前、外出後は必ず実施
検温 ・出勤前に毎日実施し、体調報告する仕組みを導入
・同居家族の発熱状況においても報告義務を徹底
ウイルス除去剤 ・全店舗、従業員用休憩室および事務所にクレベリンを設置
アルコール消毒 ・全店舗、全拠点にアルコール液を設置
・店舗入り口にお客様用アルコール設置
・お客様および従業員が触れやすい場所(食券機、出入り口ドアなど)において、1時間に1回以上のアルコール消毒
・お客様向けに除菌箇所のチェックシートを開示
・お客様のご要望によっては、個別に客席のアルコール消毒
その他 ・海外への渡航がある場合の報告・共有を義務化 一部地域の渡航に関しては、受診を推奨 その他、政府政策を遵守
・間接接触を極力防ぐために、お客様通路に設置されている暖簾を撤去
・全従業員のマスク着用を実施
・武漢近郊地域へ渡航した従業員の把握ができる仕組みを導入
 ※武漢訪問歴がある、または感染の疑いのある方との濃厚接触の可能性がある
   従業員は、最低14日間の自宅待機を徹底

企業としての対策 ※2月28日(金)より実施

社内イベント ・入社式延期(7月以降の実施を検討)
・毎月実施の店長会および社内親睦会は、3月度を中止(4月度以降も要検討)
社内会議 ・原則、1部屋に10名以上集合しないよう推奨
 会議中は隣席との間隔を1~2m空けて着席し、マスク着用を推奨
社外セミナー
展示会など
・参加を自粛
 商談などの際はマスク着用かつ終了後の手洗いうがいの徹底
国内外への出張 ・原則、中止または延期を検討
在宅勤務 ・原則、オフィス従業員を対象に順次実施
時差出勤 ・業務内容により在宅勤務不可の従業員に関しては、
 既に導入済みのフレックスタイム制を活用し、より混雑時間帯を避けた出退勤を推奨
その他 ・歓送迎会など宴会の自粛
・全従業員へ、密集度の高いイベントへの参加自粛を要請

お客様に衛生的で清潔な環境のもと、安心して美味しいラーメンをお召し上がりいただけるよう、また快適な店舗運営に向けて尽力している全従業員の健康を守るためにも、感染防止対策を引き続き徹底して行ってまいります。

衛生管理に関する詳細はこちら
ラーメン飲食業界初 ISO22000取得

メディア掲載情報

2020/03/24 フジテレビ「めざましテレビ」にてコロナ対策においてリスクを回避できる環境としてご紹介いただきました。
2020/03/03 TNC「ももち浜S特報ライブ!」にて 一蘭の衛生管理・感染症対策についてご紹介いただきました。
2020/02/29 「西日本新聞」にて 一蘭の衛生管理・感染症対策についてご紹介いただきました。
2020/02/29 「日本経済新聞」にて 一蘭の衛生管理・感染症対策についてご紹介いただきました。
2020/02/25 フジテレビ「Live News it!」にて 一蘭の衛生管理・感染症対策についてご紹介いただきました。
2020/02/21 RKB「今日感ニュース」にて 一蘭の衛生管理・感染症対策についてご紹介いただきました。
2020/02/21 「西日本新聞」にて 一蘭の衛生管理・感染症対策についてご紹介いただきました。
2020/02/18 テレビ朝日「モーニングショー」にて 一蘭の衛生管理・感染症対策についてご紹介いただきました。
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