釜だれとんこつラーメン
「釜煮込み焼豚」を作る際に出来た煮汁を、一蘭のたれ専属職人が長年の研究の末、「釜だれ」に仕上げました。天然とんこつスープに深いコクを与え美味しさが引き立ちます。
その秘密は煮汁に溶け出したうま味成分の「相乗効果」。算数の世界では1+1=2しかありませんが、料理の世界ではイノシン酸とグルタミン酸が合わさると、うま味が飛躍的に強くなり、格段に美味しくなるのです。
深みのあるコクと、口いっぱいに広がる豊かな香りをどうぞお楽しみください。
地域のクーポンをご利用いただけます。
食券をご購入いただく必要はございません。
お席にて従業員へご提示くださいませ。
地域クーポンの詳細は以下よりご確認ください。
新たな福岡の避密の旅観光キャンペーン
https://new.fukuoka-himitsu-travel.jp/
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、一時的に営業時間を変更、またはお休みをさせていただく場合がございます。※営業時間は状況により急遽変更する場合がございます。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
11:00~22:00
緊急事態宣言が解除された地域につきまして、引き続き地域によっては自治体の要請などにより時間短縮営業を行う場合がございます。
ご不便をおかけいたしますが何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
ラストオーダーの時間は混雑状況により変更になる場合がございます。
また、営業時間終了前でも、混雑状況によりラストオーダーまでにご案内できない場合には、ご入店を制限させていただくこともございます。何卒ご了承ください。
混雑状況により営業終了時間前であってもご入店できない場合がございます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます。
「釜煮込み焼豚」を作る際に出来た煮汁を、一蘭のたれ専属職人が長年の研究の末、「釜だれ」に仕上げました。天然とんこつスープに深いコクを与え美味しさが引き立ちます。
その秘密は煮汁に溶け出したうま味成分の「相乗効果」。算数の世界では1+1=2しかありませんが、料理の世界ではイノシン酸とグルタミン酸が合わさると、うま味が飛躍的に強くなり、格段に美味しくなるのです。
深みのあるコクと、口いっぱいに広がる豊かな香りをどうぞお楽しみください。
住所 | 〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉1-2-22 キャナルシティ博多ノースビルB1F [MAP] |
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電話 | 092-263-2201 |
席数 | ・味集中カウンター:32席 ・テーブル席:なし ・個室:なし ※お子様もお食事できる環境です(食器など) |
駐車場 | キャナル施設駐車場 2500台(有料) |
営業時間 |
11:00~22:00 ラストオーダー 21:45 |
取扱いメニュー |
※一部店舗ではセットメニューの取扱いもございます |
お子様ラーメン | こちらの店舗では「お子様ラーメン」をご提供! 詳細は『麺バー限定!お子様ラーメン』をご覧ください。 ※ご希望の場合は、一蘭公式アプリの麺バー(会員様)へのご登録が必要です。 |
備考 | キャナルシティ博多休館日は、お休みいたします。 |
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月~木 | |||||||||||
金 | |||||||||||
土 | |||||||||||
日祝 |
■は混雑時間帯です。■は比較的すぐにお席へご案内できます。
※連休時や天候などにより異なる場合もありますので予めご了承ください。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、一時的に営業時間を変更させていただく場合があります。その際は表示の混雑時間と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
アクセス方法 | キャナルシティ博多ノースビルB1F 西鉄バス「キャナルシティ博多前」より徒歩4分 市営地下鉄「祇園駅」より徒歩7分 市営地下鉄「中洲川端駅」より徒歩7分 各線「博多駅」より徒歩10分 福岡都市高速道路「呉服町ランプ」7分 ・キャナルシティフロアガイド ・キャナルシティ店舗詳細 |
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