釜だれとんこつラーメン
「釜煮込み焼豚」を作る際に出来た煮汁を、一蘭のたれ専属職人が長年の研究の末、「釜だれ」に仕上げました。天然とんこつスープに深いコクを与え美味しさが引き立ちます。
その秘密は煮汁に溶け出したうま味成分の「相乗効果」。算数の世界では1＋1＝2しかありませんが、料理の世界ではイノシン酸とグルタミン酸が合わさると、うま味が飛躍的に強くなり、格段に美味しくなるのです。
深みのあるコクと、口いっぱいに広がる豊かな香りをどうぞお楽しみください。
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店舗からのお知らせ
営業時間についてのお知らせ
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、一時的に営業時間を変更、またはお休みをさせていただく場合がございます。※営業時間は状況により急遽変更する場合がございます。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
■現在の営業時間
※営業時間は状況により急遽変更する場合がございます。
3/7～
10:00～翌7:00
■お知らせ
緊急事態宣言が解除された地域につきまして、引き続き地域によっては自治体の要請などにより時間短縮営業を行う場合がございます。
ご不便をおかけいたしますが何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
■営業終了時間について
自治体の要請などにより、営業時間内に閉店する必要があるため、混雑状況によっては営業終了時間前であってもご入店できない場合がございます｡
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、時間短縮営業中の店舗につきましては行政からの要請のため、何卒ご理解・ご協力の程よろしくお願い申し上げます。
| 住所 | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-1-57 [MAP] |
|---|---|
| 電話 | 092-713-6631 |
| 席数 | ・味集中カウンター：28席 ・個室(テーブル席)：2～7人用1室 ※お子様もお食事できる環境です（食器など） |
| 駐車場 | なし |
| 営業時間 |
3/7～10:00～翌7:00 ■お知らせ
緊急事態宣言が解除された地域につきまして、引き続き地域によっては自治体の要請などにより時間短縮で営業しております。 ■営業終了時間について
自治体の要請などにより、営業時間内に閉店する必要があるため、混雑状況によっては営業終了時間前であってもご入店できない場合がございます｡ |
| お子様ラーメン | こちらの店舗では「お子様ラーメン」をご提供！ 詳細は『麺バー限定！お子様ラーメン』をご覧ください。 ※ご希望の場合は、一蘭公式アプリの麺バー(会員様)へのご登録が必要です。 |
混雑時間
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 月～木 | |||||||||||||||||||||
| 金 | |||||||||||||||||||||
| 土 | |||||||||||||||||||||
| 日祝 |
■は混雑時間帯です。■は比較的すぐにお席へご案内できます。
※連休時や天候などにより異なる場合もありますので予めご了承ください。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、一時的に営業時間を変更させていただく場合があります。その際は表示の混雑時間と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
| アクセス方法 | 岩田屋沿い「きらめき通り」を西通り方面に直進し正面 西鉄天神大牟田線「福岡（天神）駅」より徒歩5分 市営地下鉄「天神駅」より徒歩8分 |
|---|
※スマートフォンのみ対応です
