釜だれとんこつラーメン
「釜煮込み焼豚」を作る際に出来た煮汁を、一蘭のたれ専属職人が長年の研究の末、「釜だれ」に仕上げました。天然とんこつスープに深いコクを与え美味しさが引き立ちます。
その秘密は煮汁に溶け出したうま味成分の「相乗効果」。算数の世界では1＋1＝2しかありませんが、料理の世界ではイノシン酸とグルタミン酸が合わさると、うま味が飛躍的に強くなり、格段に美味しくなるのです。
深みのあるコクと、口いっぱいに広がる豊かな香りをどうぞお楽しみください。
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店舗からのお知らせ
営業時間についてのお知らせ
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、一時的に営業時間を変更、またはお休みをさせていただく場合がございます。※状況により急遽営業時間を変更する場合がございます。
アルコールのご提供は各自治体からの要請に準じ行っております。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
■現在の営業時間
7/5～未定
日～木
11:00～翌1:00
（ラストオーダー 翌0:45）
金、土、祝前日
11:00～翌7:00
（ラストオーダー 翌6:45）
7/5～未定
日～木
11:00～翌1:00
（ラストオーダー 翌0:45）
金、土、祝前日
11:00～翌7:00
（ラストオーダー 翌6:45）
| 住所 | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-1-57 [MAP] |
|---|---|
| 電話 | 092-713-6631 |
| 席数 | ・味集中カウンター：28席 ・個室(テーブル席)：2～7人用1室 ※お子様もお食事できる環境です（食器など） |
| 駐車場 | なし |
| 営業時間 |
7/5～未定 日～木 11:00～翌1:00 （ラストオーダー 翌0:45） 金、土、祝前日 11:00～翌7:00 （ラストオーダー 翌6:45）
※メンテナンスなどのため、一時的にお休みの場合もございます。詳しい営業情報は新着情報をご覧ください。
※混雑状況によっては､営業終了時間前であってもご入店できない場合がございます｡ なお､混雑状況につきましては､店舗までお問い合わせください｡ 何卒ご理解とご協力のほど､よろしくお願い申し上げます｡ |
| お子様ラーメン | こちらの店舗では「お子様ラーメン」をご提供！ 詳細は『麺バー限定！お子様ラーメン』をご覧ください。 ※ご希望の場合は、一蘭公式アプリの麺バー(会員様)へのご登録が必要です。 |
混雑時間
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 月～木 | |||||||||||||||||||||
| 金 | |||||||||||||||||||||
| 土 | |||||||||||||||||||||
| 日祝 |
■は混雑時間帯です。■は比較的すぐにお席へご案内できます。
※連休時や天候などにより異なる場合もありますので予めご了承ください。
| アクセス方法 | 岩田屋沿い「きらめき通り」を西通り方面に直進し正面 西鉄天神大牟田線「福岡（天神）駅」より徒歩5分 市営地下鉄「天神駅」より徒歩8分 |
|---|
※スマートフォンのみ対応です
