一部店舗限定！「生しょうがスパイス」新発売！

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一部店舗限定！「生しょうがスパイス」新発売！

ご好評につき、2022年2月28日をもって終了いたしました。

一部店舗限定！
寒い季節にピッタリ「生しょうがスパイス」新発売！

12月20日（火）より、トッピングメニュー「生しょうがスパイス」を販売いたします。販売期間は2023年2月28日(火)まで。数に限りがあるため、一部店舗限定で提供いたします。
赤い秘伝のたれと合わさると不思議と辛味が緩和されまろやかに。とんこつラーメンと生姜の香りの相乗効果をお楽しみいただけます。

商品概要

商品名	生しょうがスパイス
販売期間	※ご好評につき、終了いたしました
価格	130円(税込)
販売店舗	■以下、7店舗にて販売＜九州＞天神店、一蘭本社総本店(※) ＜関東＞アトレ上野山下口店、新宿中央東口店＜近畿＞梅田芝田店＜中国＞岡山下中野店＜東北＞仙台駅前店 ※一蘭本社総本店のみ、12月22日(木)正午より発売 ※その他店舗では取り扱っておりません。

生しょうがスパイス

とんこつラーメンには、臭みを抑えるために紅生姜を入れる文化があります。
和食を研究し、「臭みのないとんこつスープ」発祥の一蘭は、紅生姜を入れることは一切考えていませんでした。
しかしながら、生姜の旨味や香り、冷え対策に効果的な有効成分などには以前から着目し、「臭み消しではなく、ラーメンを味わうために使えないか」と考え、研究を続けてまいりました。

そしてようやく誕生したのが、生姜をベースにした「生しょうがスパイス」。